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中药粉已经逐渐成为广大保健品消费者的主流选择，虽然中药粉简化了传统中药熬制服用的繁琐过程，但中药苦口的问题一直以来并未有有效的解决办法。广大消费者为了服食它，可谓想出了各式各样的方法，最简单粗暴的莫不过化水直饮，实在不能抵抗中药苦涩的人用加白糖、吃白糖的方法消除味道，甚至有人买回来便宜的胶囊药，拆开后去掉药灌装中药粉吞食，这也不失为一种不错的方法。但其成本就远远高于预期了，何况胶囊溶解性较差，很可能影响中药的保健效用。
不过就目前而言，灌装胶囊的确是最理想的服用方式。而随着医学科技的进步，越来越多新型材料的纯天然胶囊不断进入市面。而时下较为主流的淀粉空囊就是专门针对保健粉消费者的全新产品，那么这种空心胶囊究竟适不适合日常服用呢?
首先我们要了解什么是空心胶囊?
空心胶囊是指一层保护药物的空心壳。药物装入胶囊壳后，既能保护药物药性不被破坏，也保护了消化器官和呼吸道。还能保证药物经过胃部后不被胃酸破坏，顺利进入肠道内溶解吸收，使药物更好地发挥药效。
而广泛被医药领域所使用的正是明胶胶囊，人们对明胶胶囊也已经司空见惯，那为什么中药粉没有装进明胶胶囊面向市场，众多医药企业却在不断寻找更合适的植物胶囊来为保健消费群体服务呢?
追溯胶囊历史，其实早在公元前1500年，古埃及人就发明了空心胶囊;但直到1846年，两截式的硬胶囊(也就是目前我们使用的胶囊)才被法国人创造;随后，底特律展开庞大的硬胶囊工业化制造，并不断研发出各种型号的空心胶囊;到1931年，胶囊彻底成为医药领域应用最广泛的辅药产品。但是1986年英国爆发并传播至整个欧洲大陆的疯牛病让胶囊陷入信任危机，你可能感到不解，为什么疯牛病让胶囊陷入泥沼?其实很简单，从法国人创造出真正意义上的硬胶囊至今，胶囊都是由猪和牛的骨、皮为原料制成的。而这种胶囊正是叫做明胶胶囊，而明胶胶囊在疯牛病爆发期间，将疯牛病和口蹄疫等动物病原体传递给人类，令所有胶囊服食者深感震惊，于此，欧美开始寻找替代明胶胶囊的材料。
1997年，美国辉瑞制药率先推出两种植物空心胶囊。一种以羟丙基纤维为原料，此胶囊虽然在美国受到欢迎，但由于不利于消化终而遭到淘汰;另一种则以普罗兰多糖为原料，但极高的生产成本和复杂的生产工艺让该原料并未得到有效的利用。经过不断地实验，淀粉逐渐成为业内一直认可的最理想的胶囊原料。
进入2000年，国内外专家开始重新从1730年维也纳药剂师制造人类第一颗淀粉空囊着手，共同研究如何攻克淀粉流动保存，规模性生产，生产设备等方面的科学技术瓶颈。很快，3年后国内制药企业联合国外制药专家成功攻克多项技术，顺利实现人类首次淀粉空囊的量产。
而淀粉空囊的量产无疑为保健药粉消费者提供了不可或缺的辅助效用，很多人开始自行购买淀粉空囊自主加工保健中药囊以便服食。更值得称道的是，淀粉空囊的产业化让全世界有不同宗教信仰导致不能食用猪，牛等动物的人们有希望获得更便捷的药物治疗。相信很多人其实并不知道我们日常司空见惯的胶囊药其实一些宗教人士不能食用，而胶囊的发展也的的确确为人类提供了更好更方便的用药环境。
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